Shared dining
Samen eten is altijd erg gezellig, maar samen eten delen is nog gezelliger. Shared dining, een gezellige en andere manier van dineren. Niet kiezen voor één gerecht, maar proeven van verschillende dingen. Onze chef heeft voor u de volgende gerechten samengesteld, geserveerd op rustieke planken in verschillende schaaltjes.
Voorgerechten
Soepje van het seizoen, geserveerd in een klein glas
Scampi’s in licht pittige tomatensalsa
Blini met gerookte zalm en roomkaas
Indische gehaktballetjes en sesamsaus
Vitello tonato met kappertjes, appel en zongedroogde tomaat
Begeleid met diverse soorten brood en smeersels
Hoofdgerechten
Kabeljauwfilet in limoensaus
Italiaanse kalfsstoverij
Kipspiesjes met tuinkruidensaus
Groenten uit de oven onder andere courgette, paprika en rode ui
Aardappelmousseline
Roseval krieltjes met tijm en rozemarijn
Desserts
Yoghurt panna cotta met een soepje van rood fruit
Witte chocolademousse met frambozencompote en munt
Chocolade lavacakjes met vanillesaus en slagroom
Wilt u het zoete dessert veranderen in een hartig dessert, zouden we voor u een kaasplank kunnen samenstellen met bijvoorbeeld;
Oud Brugge, Chimay (Trappistenkaas), Blauwaderkaas, Kletzenbrood, Appelchutney, Druiven
Vraag nu vrijblijvend een offerte aan